Sumber Resep : Kumpulan
Resep Pastry
|
| ||
JUMLAH
|
UNIT
|
BAHAN
|
CARA MEMBUAT
|
100
167
3
67
188
|
g
ml
g
g
g
|
Tepung terigu Protein tinggi
Air
Garam
Mentega
Telur
|
|
30
|
g
|
Sossis
|
2.Potong sossis menjadi kecil-kecil,
campur dengan adonan choux.
3.Masukkan ke piping bag kemudian taruh
di loyang yang telah diolesi mentega putih,
4.Bentuk donan menjadi setengah jari –
setengah jari
5. Oven hingga kuning keemasan, sajikan.
|
Kamis, 06 Maret 2014
FINGER CHOUX SOSSIS

Langganan:
Postingan (Atom)